Ингредиенты
Свинина-500гр
Помидоры-3шт
Свежие шампиньоны-5шт
Лук-1шт
Майонез, чеснок, соль, специи по вкусу.
Сыр-300гр
Укроп-100гр
#МахеевЪ
Приготовление
Свинину помыть и порезать порционными кусочками. Отбить слегка. Посолить и поперчить, добавить специи со всех сторон. Выложить на протвинь. Лук порезать кубиками, обжарить. Грибы мелко порезать и добавить к луку. Готовить до румянного цвета. Майонез смешать с чесноком и укропом выкладывая небольшим слоем на мясо. Сверху положить грибы с луком, дольки помидоров и посыпая поверх мяса сыр не жалея. И отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 мин. И получается шикарная отбивная. Подаётся с любым гарниром. У нас гарнир спагетти с овощами в томатном соусе. Подавать с кетчупом МахеевЪ. #МахеевЪ